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No todos somos iguales, menuda obviedad, pero si es de los curiosos habrá notado que, hablando de razas, es raro encontrar asiáticos gordos. Bueno, salvo si es un obseso de las retransmisiones de sumo, donde la grasa se mide por metros entre sus participantes. Pero dicha la boutade, resulta un hecho curioso.

Y curioso con explicación fácil: todo tiene que ver con la dieta. En general, en Asia, la cultura gastronómica —y quién sabe si la necesidad— ha provocado un cambio radical de las costumbres alimentarias de nuestra especie. Aunque estemos orientados a la ingesta de proteínas, en estos países la dieta se basa fundamentalmente en semillas, fruta, pescado y verduras; es decir, en un menor aporte de proteínas procedentes de la carne animal. View full article »

INDIA-LIFESTYLE-TECHNOLOGY-FASHION

La verdad es que no me englobo dentro del campo de los enteraos en nuevas tecnologías ni me considero a la última en lo relativo a los gadgets. Más bien, soy de las que se quedan ojipláticas y con la boca abierta cada vez que entro en las tiendas a ver las novedades que exponen.

Pero viendo con la rapidez con la que avanza este particular universo, no entiendo cómo ha tardado tanto en copar las estanterías este producto: unas zapatillas que te marcan el camino a seguir y te llevan a tu destino pronto, rápido y de manera eficaz. Y lo digo yo, que soy una despistada de libro y me pierdo en una baldosa. View full article »

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Para gustos, los colores; y en cuestión de sexo, el Kamasutra y las variaciones que la imaginación, la pasión y el ardor del momento nos procuren. Ahora bien, si forma parte de los que se dejan llevar por el asunto, cuidado, que esos minutos de placer pueden acabar convirtiéndose en un auténtico calvario para el resto de la jornada.

No todo el catálogo de posiciones descrito en el milenario libro hindú están al alcance de los mortales, no en vano nuestra anatomía ha sufrido alteraciones por elevarnos sobre nuestras piernas y eso deja a la espalda demasiado vulnerable. Así que este artículo va dedicado a los aficionados, pero delicaditos. View full article »

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Todas las especies en general y en particular nosotros, los humanos, demostramos una gran capacidad de adaptación y unas ganas de aferrarnos a la vida dignas de encomio. Sobre todo cuando la propia Naturaleza y la genética nos ponen a prueba. Pero hoy no vamos a hablar de superación y de las lecciones con la que nos obsequian nuestros semejantes demostándonos que siendo incompleto se puede llevar un estándar de vida más que aceptable.

Tampoco vamos a comentar curiosidades, como lo hacíamos hace unos días, de esos pollos que sin cabeza que pueden seguir llevando una vida más o menos normal. Pero vamos al grano. Somos como somos gracias a nuestro cerebro. Una compleja red de conexiones neuronales que permiten nuestro desarrollo emocional e intelectual. Y dentro de este, la mitad de las neuronas se concentran en una zona: el cerebelo. View full article »

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Por mucho que queramos superarla, la Naturaleza nos lleva ventaja y siempre acaba por superarnos, hasta en poder de destrucción. Aunque en esta materia en concreto, la verdad es que estamos demostrándonos alumnos aventajados y quién sabe si acabaremos superando al maestro (yo no tengo duda de que acabaremos con la vida en la Tierra, o mejor dicho que acabaremos con la que conocemos, porque seguirá existiendo, aunque sin rastros de la especie humana).

Pero hoy no nos ocuparemos de salvar nada ni a nadie, solo de constatar una paradoja. El mundo se organiza en redes: los procesos biológicos, procesos bioquímicos, el propio cerebro y nosotros también, ustedes y nosotros nos comunicamos por una: internet, por ejemplo. View full article »

glucosa

La pelea entre el uso de azúcar o edulcorantes sube un grado de tensión. Los detractores de los últimos —y por qué no, la industria azucarera— han encontrado un nuevo aliado que puede provocar —veremos cómo actúan los lobbies— un cambio radical en los procesos de fabricación de bebidas y alimentos.

Un estudio publicado en Nature dice que el uso de edulcorantes artificiales puede acelerar el desarrollo a la intolerancia a la glucosa. Es decir, que pueden contribuir a la larga a que suframos diabetes o a padecer obesidad. View full article »

Miedo al dolor

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“Si los hombres parieran…,”Eres una quejica” o “Ellas resisten más que ellos”. Son  caras de la misma moneda. Estereotipos en torno a las diferencias de género que nos posicionan como las más duras o las más blandas, según soplen los vientos de la cultura dominante en ese momento.

Y de hecho, se han apoyado en diversos estudios médicos realizados en torno al umbral de dolor y la tolerancia a este de hombres y mujeres. Sin dudar de sus resultados, uno nuevo realizado en España refleja que prácticamente no existen diferencias entre géneros a la hora de enfrentarse al dolor crónico. View full article »

mar de aral 2014

Después nos llamarán agoreros o apocalípticos, pero hay hechos que no nos gusta tener que comentar, y menos cuando estaban más que anunciados desde hacía varios años. El Mar de Aral cada vez se parece más a un charco, pero a uno pequeñito.

Este lago, que se encuentra en Asia Central, mengua peligrosamente año a año, tanto que la cuenca oriental se ha secado por completo. En 1960 contaba con una superficie de 60.000 kilómetros cuadrados —más o menos el doble que Cataluña— y ahora apenas llega a los 6.000. View full article »

Sexo que mata

 

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Foto de kconnors

El sexo mata. Tal cual, como lo están leyendo. Y estas líneas no van de la mantis religiosa ni de los animales que acaban con sus congéneres/partenaires cuando termina la cópula. Tampoco de enfermedades de transmisión sexual y ni siquiera de esas obsesiones —innatas o fruto del machismo— que se convierten en problemas psiquiátricos que acaban en tragedia. Este artículo va de las oportunidades que surgen para los depredadores cuando es el momento del apareamiento.

Partimos de la base que todos los rituales de apareamiento suelen resultar vistosos, en ocasiones atractivos y, en otras, repletos de sonidos característicos. Es decir, que no suelen pasar desapercibidos. Por otra, de sobra es conocido que cuando llega el momento del celo, los machos pasan a ser animales de pensamiento único —alguna seguro que se extraña de esta afirmación y añadiría que cuándo tienen ellos más de un solo pensamiento— y se descuidan. View full article »

ebola

El último brote de Ébola y los contagios de personal sanitario occidental que trabaja sobre el terreno han hecho que la comunidad internacional se salte todos los protocolos al uso sobre la administración de medicamentos no suficientemente testados.

El camino que recorren estos fármacos resulta largo y tedioso antes de que lleguen a los anaqueles de las farmacias. Y ha de ser así porque con “la salud no se juega”. Habitualmente, este proceso pasa por ensayos celulares, luego por ensayos animales debidamente testados, para pasar a continuación a una fase de experimentación en humanos que ha de cumplir una serie de requisitos rigurosos. Tras ellos, los resultados pasan por las agencias nacionales e internacionales de turno para obtener la visa favorable y proceder a su comercialización. View full article »

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